SCORTA GLICOGENO

[caliendop3]

Salve,
alcune cose che non mi sono chiare nel discorso della scorta di glicogeno residua:

lei dice che la scorta residua si tradurrebbe in : tot. kcal da carboidrati assunti durante la giornata - tot. delle kcal spese per eventuali attività sportive. Se questo risultato abbbassa di circa il 25 % la scorta iniziale allori si ha un sensibile catabolismo. La domanda è: nel calcolo non c'entrano le kcal bruciate nel corso della giornata intese come somma delle singole attività giornaliere + il metabolismo basale?

In altri termini non si dovrebbero sottrarre nel calcolo della scorta glicogeno anche quelle?

Grazie
Saluti

[Checkmate]

Per tutti
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2) "lei dice"; premesso che l'Alzheimer non mi consente di ricordare tutto ciò che scrivo, citate sempre dove è la frase o il passo che non vi convincono.
3) Rileggete comunque il passo più volte; spesso si scopre che l'incomprensione nasce da dettagli che si sono trascurati.

Nel tuo caso penso che ti riferisca all'articolo Quando si bruciano i muscoli.
Lì si dice:
Se per esempio un soggetto di 70 kg alto 174 cm introduce 1800 calorie (il fabbisogno calorico consigliato dalla dieta italiana in regime di dieta per il conseguimento di un dimagrimento controllato, con la ripartizione 900 kcal da carboidrati, 360 da proteine e 540 da grassi) e ne consuma 2400 di cui 1200 di carboidrati (per un'attività sportiva piuttosto intensa: ricordo che se l'attività del soggetto è a bassa intensità di bruciano soprattutto i grassi). Scorta = 2.100-1.200+900 = 1.800

Non è detto che le 1200 kcal derivino tutti da un'attività sportiva, ma che una quota così alta si raggiunge solo con un'attività sportiva molto intensa. Preciserò meglio il "per".